Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
~ KUSZKUSZ SALÁTA ~
sponsored links
Ha valami gyors és egészséges vacsora kell. Mennyiséget nem is írtam, mert mindenki a saját ízlésének megfelelõen állíthatja össze a salátáját. Nekem nagyon bejön, de rakhatunk bele pl. újhagymát, pritaminpaprikát, párolt zöldborsót, sütõtököt, stb. Ki mit szeret.
?HOZZÁVALÓK?
- kb 15 dkg kuszkusz
- olajban eltett aszalt paradicsom
- lilahagyma
- olívabogyó
- uborka
- 1 nagy csokor petrezselyem
- koktélparadicsom
- fetasajt
- só, bors, citromlé
- A kuszkuszt egy fazékba szórjuk, enyhén megsózzuk és felöntjük 2 x - es mennyiségû forró vízzel. Lefedve kb 10 percig állni hagyjuk.
- Az uborka magjait eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk, a lilahagymát finomra aprítjuk, az olajbogyót felezzük vagy felkarikázzuk, a paradicsomot félbe vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, majd ez egészet összekeverjük a kuszkusszal. Rámorzsoljuk a fetát és meglocsoljuk citromlével.
Ötlet : facebook