Újévi kocsonyamalacka

2017-01-02

sponsored links


Régen készültem kipróbálni a PET palackkal formázott kocsonyát.
Most volt időm elkészíteni,így nekünk is lett "malacunk" az újévben.
Került rá még sonka,virsli,tojás,lilahagyma,főtt répa, citrom,savanyúdinnye,erőspaprika,petrezselyemlevél.

Semmi ördöngösség nincs az elkészítésében,bárki bátran fogjon hozzá , aki ilyen kocsonyát szeretne.

Elkészítjük a kocsonyát, ki-ki a maga bevált receptje szerint,majd a megfőtt húsokat vékony darabkákra vágjuk, és egy műanyag flakonba(olyan jó, amelyiknek gömbölyű a felső része,hogy a malacfejet utánozza)
belerakosgatjuk kb a feléig.
A kocsonyalevet leszűrjük, és óvatosan tölcsérrel belemeregetjük a palackba.
Kicsit megmozgatjuk, és ...

Folytatás a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2017/01/uje...

sponsored links

Keresés






Gasztroblogok